À propos

FESTIVAL VEGGIE

CULINA VEGGIE FESTIVAL VEGGIE

CAP VEGGETAL*ISME organise le 1er FESTIVAL GASTRONOMIQUE DE LA CUISINE ALTERNATIVE DU 100% VÉGÉTALE les 28 et 29 juillet 2016.

Pour sa première édition, CAP VEGGETAL*ISME GASTRONOMIE VEGGIE WORLD, met en place un festival de la gastronomie veggie regroupant des artisans pâtissiers, chefs cuisiniers, mais aussi des commerçants de produits alimentaires et matériaux et ustensiles de cuisines œuvrant également pour l’écologie.

Nous sommes de plus en plus nombreux à refuser la « MAL BOUFFE », et tendent à se tourner vers une alimentation saine et  végétale. L’injustice envers les animaux, devient l‘un des débats de société les plus importants de notre siècle.  Nous œuvrons pour un monde qui prend en considération la vie et les intérêts de tous.

Le 28 et 29 juillet 2016, nous vous invitons donc à participer à la première édition du festival « CULINA VEGGIE » de la  gastronomie végétale.

Où vous seront proposés des prestations gastronomiques végétariennes, végétaliennes par des chefs cuisiniers spécialisés dans cette technique culinaire.

Ce festival se déroulera du jeudi 28 et le vendredi 29 juillet 2016 à partir de 11h30.

Aux Rues SAINTE COLOMBE, SAINTE JAMES et Place FERNAND LAFARGE à BORDEAUX.

Des spécialistes de la nutrition, de la cuisine et du monde végétal tiendront un point d’informations pour vous informer et répondre à toutes vos questions.

Acteurs et participants  du CULINA VEGGIE

le festival de la gastronomie Végétale est un rendez-vous culturel dédié à la découverte de nouvelles saveurs et techniques culinaires végétale.

Regroupant des acteurs de la nutrition, restauration végétale, des chefs cuisiniers spécialisés dans la cuisine et végétarienne et végétalienne. Engagés également  dans l’écologie, dans la protection animale, le commerce de produits alimentaires Bio, de matériel de cuisson, la diététique et nutrition,

Pour sa première édition, LE CULINA VEGGIE s’installe à la rue, Sainte Colombe et Sainte James et place Fernand Lafarge.

Les commerçants participants :

LE CREUSET magasin d’ustensiles de cuisson

LA RECHARGE épicerie sans emballages

DOCK DES EPICES 20, ST JAMES 33000 BORDEAUX

BON ENDROI – 19, rue St JAMES 33000 BORDEAUX

PARKING FACILE – 45, rue st Colombe 33000 BORDEAUX

Et

Les chefs cuisiniers des restaurants et salon de thé seront au rendez- vous :

– LOISEAUCABOSSE – 30, rue ST Colombe 33000 BORDEAUX

– MOON-WOK – 17 place Ferdinand Lafarge 33000 BORDEAUX

– PITAYA Saveurs THAÏ //  //   //   //

– ASIAN FIRE FOOD

– SUN CHAI

– CHEZ LEON  – 2 Bis rue, Sainte-colombe 33000 BORDEAUX ici une surprise vous attend.

Pour vous faire savourer et découvrir leurs spécialités végétariennes et végétaliennes

Programme

 

Durant 2 jours, du 28 au 29 Juillet 2016, le festival CULINA VEGGIE vous donne rendez-vous pour échanger, vous informer  et répondre à vos questions sur le végétarisme et le végétalisme. Mais aussi pour savourer et découvrir des plats 100%  végétal.

 Cet ÉVÉNEMENT UNIQUE sur Bordeaux Métropole, fier de représenter la gastronomie Veggie et ses valeurs, sera un haut lieu d’échanges fructueux pour les professionnels et un public curieux de découvrir cette cuisine végétale.

Une équipe de spécialistes en nutrition, diététique, cuisine végétale vous attendent au point informations pour vous informer et répondre à toutes vos questions.

C’est Evènement de référence en France pour tous les artisans, amateurs et chefs cuisiniers de la région et d’autres régions sensibilisés et intéressés.

Le but de ce festival est de soutenir et promouvoir la cuisine alternative et artisans de la gastronomie 100% végétale.

Nous attendons plus de 2% des visiteurs pratiquant la gastronomie alternative en France.

 Plus d’information prochainement!

Vous souhaiter être bénévole pour l’événement? Cliquez ici.

Pour en savoir plus 

Une réflexion sur “À propos

  1. Pingback: 1er Festival International de la Gastronomie de la cuisine alternative – la cuisine 100% Végétale

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